培养目标:
本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应、德智体美等全面发展，具有较强的综合职业能力，在饭店-线工作的中初级服务人员和管理人员。
主要课程:
旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、 酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。
主要证书:
前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师等。